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辉煌网站:北京市场销售的元宵节和汤圆安全总体良好

时间:2021/2/23 19:33:29  作者:  来源:  浏览:4  评论:0
内容摘要:节日即将来临。北京市市场监督管理局对全市大型商场、超市、批发零售市场、餐饮单位、小杂货店和网络平台销售的饺子、元宵节食品进行了食品安全监管。抽样。昨日公布的抽查结果显示,北京市场销售的元宵节和汤圆安全总体良好,市民节日期间可以放心食用。记者从市市场监督局了解到,此次抽检重点针对氧化值、铅、糖精钠、亮蓝、柠檬黄、日落黄等...
节日即将来临。北京市市场监督管理局对全市大型商场、超市、批发零售市场、餐饮单位、小杂货店和网络平台销售的饺子、元宵节食品进行了食品安全监管。抽样。昨日公布的抽查结果显示,北京市场销售的元宵节和汤圆安全总体良好,市民节日期间可以放心食用。

记者从市市场监督局了解到,此次抽检重点针对氧化值、铅、糖精钠、亮蓝、柠檬黄、日落黄等项目,均按有关标准和规定进行。截至目前,共对108批汤圆、元宵进行监督抽检,合格率100%。

首先要检查包装上的食品标签是否完整。其次,这取决于储存条件。目前,大多数超市都在卖速冻汤圆。速冻食品应在冷冻条件下出售,但不要购买有霜冻或浮渣的产品。结霜或浮渣表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。另外,好的元宵(汤圆)色泽均匀,形状基本圆润,大小基本一致,皮厚均匀,无馅料,无裂纹,无可见杂质,无模斑。

需要注意的是,过敏者应仔细查看成分清单和相关提示信息。含有过敏原成分的食物应谨慎选择。汤圆和元宵都是生产品,而且大多数都是填馅的。应彻底煮熟后食用,尤其是有肉馅的食物。

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